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调味“四君子”投放应有道时间：2017-12-13 编辑：dream
葱、姜、蒜、椒，人称 调味“四君子” ，它们不仅能调味，而且能杀菌去霉，对人体健康大有裨益。但在烹调中如何投放才能更提味、更有效，这是一门学问。 肉食多放椒 烧肉时宜多放花椒，牛肉、羊肉、狗肉更应多放。花椒有助暖作用，还能去毒。 鱼类多放姜 鱼......
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